Lieu de culte, souvent ouvert en journée

Dès l’Antiquité, le territoire de Noves est un lieu de passage. L’église actuelle se trouve certainement à l’emplacement d’un lieu de culte romain et d’une première chapelle chrétienne. Au 10e siècle, le village est regroupé au pied du château sur le rocher, mais l’église reste nettement en dehors de l’agglomération.