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Domaine Le Clos de Villeneuve
La Bastide du Clos a été construite dans la première moitié du XVIIIe siècle par Jean-Baptiste de Villeneuve, seigneur d’Esclapon, originaire d’une ancienne famille provençale.
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Domaine des châteaux d’Astros
Le domaine se compose d’un territoire cultivé sur lequel sont construits deux châteaux : une bastide du 17e siècle, appelée le château vieux, par opposition au château du 19e siècle, le château neuf.
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Léproserie Saint-Lazare
La première mention de la léproserie remonte à 1183. En 1527, l’ensemble connaît des dégradations suite à une crue. En 1556, est prévue la restauration de l’existant et l’ajout d’un bâtiment, formant deux ailes et une cour centrale.
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Château
Château mentionné à partir du 13e siècle. Au début du 17e siècle, réaménagement du château médiéval. Création du parc au 18e siècle. En 1820, relèvement de l’édifice, délabré suite à la Révolution. Agrandissement par une aile en retour en 1865.
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Château
Demeure seigneuriale du 16e siècle qui aurait dû être reconstruite au 18e siècle si le projet avait vu le jour. En 1763, des travaux sont menés par le maçon Pierre Curet sur le jardin.
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Château Sainte-Marguerite
Ancienne maison forte mentionnée dès 1289. Une lignée de parlementaires aixois acquiert le château, l’agrandit et le transforme en manoir Renaissance, reconnaissable aux éléments architecturaux et décoratifs. Le portail d’entrée porte la date 1547.
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Ensemble dénommé le Jas des Terres de Roux
Construction en pierres sèches dans la tradition pastorale locale.
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Moulin Delestic dit aussi moulin Agnelier ou de l’Agnelet
Le moulin de l’Agnelet est situé sur la rive droite du Largue. Constitué d’une grande bâtisse reconstruite en 1859 sur les ruines d’un moulin précédent, il a fonctionné jusqu’en 1955.